Необходими продукти

За блата

Сухи съставки

• 220 г брашно
• 60 г натурално какао
• 280 г захар
• 5 г бакпулвер
• 6 г сода бикарбонат
• 4 г фина сол

Течни съставки

• 2 големи яйца
• 220 г прясно мляко
• 15 г лимонов сок
• 120 г олио
• 10 г течна ванилия
• 180 г вряла вода

За крема

• 500 г маскарпоне
• 400 г сладкарска сметана (30–35%)