🧾 Продукти

🍰 Блатове (2 броя, всеки печеш отделно):

За всеки блат:

• 130 г брашно
• 150 г кристална захар
• 40 г какао на прах (неподсладено, качествено)
• 1 ч.л. бакпулвер
• ½ ч.л. сода бикарбонат
• 1 щипка сол
• 1 яйце (L), стайна температура
• 60 мл олио (или 60 г разтопено масло)
• 120 мл безлактозно пълномаслено мляко
• 1 ч.л. ванилия
• 1 ч.л. инстантно кафе (по желание)
• 120 мл гореща вода или силно филтър кафе

📌 Приготви всяка доза поотделно за стабилност и равномерно печене.

💧 Сироп:

• 100 мл вода
• 1 с.л. захар